《神农本草经》
【来源】豆科植物野葛Pueraria lobata或甘葛藤P.thomsonii的干燥根。
【原植物识别特征】
藤本，根肥大, 全株被黄褐色长硬毛。3出复叶，具长柄；顶端小叶菱状卵形，长5.5～19cm，宽4.5～18cm，基部圆形；侧生小叶宽卵形，基部斜形。总状花序腋生，花密集；萼钟状,5齿裂；花冠蝶形, 蓝紫色；2体雄蕊；子房上位。荚果条形，长5～9cm。花期4～8月，果期8～10月。
【药材识别特征】
常为斜切或纵切的块片，类白色或淡棕色，有时可见残存的棕色拴皮。切面粗糙，纤维性强。质轻,气微，味淡。
【产地与采收加工】
我国大部分地区有产，以湖南、河南、广东、浙江、四川等地为主。10月后至第二年4月前采挖，洗净并刮去外皮， 纵切或横切成块片，晒干或用微火烘干。
【性味功效】甘、辛，凉。归脾、胃经。解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻。
【用法用量】煎服，9～15克。解肌退热、透疹、生津宜生用，升阳止泻宜煨用。【验方精选】1.感冒发热：葛根、柴胡、黄芩各10克，生石膏15克，知母6克，水煎服。2.脾虚泄泻：葛根、莲子肉各10克，黄连6克，白术、山药各15克，水煎服。
葛根
葛根
