《神农本草经》
【来源】芸香科植物橘Citrus reticulata及其栽培变种的干燥成熟果皮。
【原植物识别特征】
小乔木或灌木,通常有刺。单身复叶互生，叶片披针形或卵状披针形，长5～8cm，宽2～4cm，具半透明油腺点。花单生或数朵生于枝端或叶腋，白色或带淡红色；花萼杯状，5裂；花瓣5，长椭圆形；雄蕊多数，花丝常3～5枚连合；子房上位，9～15室。柑果扁球形，橙黄色，瓤瓣易分离。花期3～4月，果期10～12月。
【药材识别特征】
常剥成数瓣，基部相连，或为不规则的碎裂片。厚约1mm。外表面橙红色、黄棕色至棕褐色，久贮后颜色加深，有细皱纹及许多对光半透明的小油点。内表面黄白色，粗糙，呈海绵状。质硬而脆。气香，味辛而微苦。
【产地与采收加工】
我国南方大部分地区有栽培。采成熟果实，剥取外层果皮，晒干或阴干。
【性味功效】辛、苦，温。归脾、肺经。理气健脾，燥湿化痰。
【用法用量】煎服，3～9克。
【验方精选】1.脾胃气滞：陈皮20克，加适量开水泡茶，每次2～3次。2.呕吐：陈皮、竹茹各10克，生姜3片，大枣5枚，水煎服。3.咳嗽：陈皮、半夏各9克，茯苓15克，生姜3片，水煎服。
陈皮
