★部分顺德餐饮名店

★顺德名小吃

均安蒸猪：均安蒸猪皮滑肉爽，香美肥嫩，入口酥化，是均安镇四大名菜之一。用百来斤重的猪只全猪起骨，再把猪肉分割成既彼此分隔又不断开的大块，涂上配料后腌制入味，蒸熟后即有了浓浓的香气，撒上炒芝麻后更是美味诱人。

陈村粉：制作陈村粉有十几道工序，洗米要注意浸泡时间，磨浆要使用青石来磨……每一道工序都十分讲究，制成的粉香味浓郁，厚度适中，薄透爽口，靓丽纯白。由于制作精细，陈村粉产量不高，一天只能产粉几百斤，因而显得格外“矜贵”。

伦教糕：伦教糕的制作相当有难度，从磨米浆到制干浆，再到滤糖水、回锅糖水、冲干浆、加糕种，最后入蒸笼，以中火蒸熟，出笼冷却，每一道工序都十分讲究。制成的糕体晶莹雪白，表层油润光洁，内层小眼横竖相连，均匀有序，质爽软润滑，吃在口中有点甜味和清香。

大良双皮奶：双皮奶是用水牛奶为原料制作的。它有两层奶皮，一层甘香，二层清香，其状如膏，色彩洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡，给人一种端庄而温柔的感觉。无论是冻的还是热的，吃在口里都鲜香满溢。喜欢甜品的你，一定不要错过这道美味。

乐从鱼腐：乐从鱼腐以色泽金黄、味道鲜美、幼滑甘香、诱人食欲而享有盛誉。它是以鲮鱼肉为主要材料制作的，厨师们用炒的、焖的、汤水等方式来将鱼腐入菜，相当入味，上汤韭黄鱼腐窝、生菜胆扒鱼腐、火锅鱼腐等都是席上佳肴。

龙江煎堆：龙江煎堆是以糯米粉、粘米粉、爆谷花、花生和糖浆等为原料制成。皮酥脆、馅甘甜、芝麻浓香，让人垂涎欲滴，这道金灿灿的美食，已成为岭南地区家喻户晓的春节喜庆食品。

★大良著名食街

顺德美食城 地址:大良鉴海路

顺德美食广场 地址:大良延年路段

桂畔海美食啤酒街 地址:大良桂畔路