南方医科大学预防医学实验教学中心成立于1996年，2007年获广东省实验教学示范中心建设单位，2009年获首批预防医学国家级实验教学示范中心建设单位，2012年通过国家验收，命名为“预防医学国家级实验教学示范中心（南方医科大学）”。

中心现有99人，其中，固定人员94人，兼职人员 5 人；正高级 37 人，副高级 42 人；拥有博士学位 75 人；博士生导师 33 人。近五年获国家基金75项、国家重点研发项目8项，省部项目40项，发表SCI论文594篇；获国家级教学名师1名、全国科技系统抗击新冠肺炎先进个人1人、入选全球前2%顶尖科学家终生科学影响力排行榜1人、广东丁颖科技奖1项、科技进步一等奖1项、国家级博后创新人才2人、树兰医学奖1项、广东省五四青年奖章、广东省师德征文一等和二等奖、教学名师1名、优秀教师2名；全国高校教师创新大赛赛区奖2 项；全国高校卫生检验与检疫专业青年教师教学授课竞赛特等奖。

中心拥有各类实验室32个，总面积6618平米；拥有设备5192台套，固定资产 8178 万元。承担全校19个专业层次实验教学任务，年时数13.5万。拥有生物安全三级实验室和CNAS认证的卫生检测实验室。有国家卫健委国家健康医疗大数据研究院和人才培训示范基地、国家级预防接种体验式培训中心、教育部面向突发公共卫生应急处置的预防医学专业虚拟教研室等国家级平台。

中心发挥军事预防医学重点学科的优势，形成了“HEALTH”应急型公共卫生人才培养模式，通过“疾病预防与控制”、“卫生检测与监督”、“应急实训与演练”三个模块化教学，提升学生的学习能力、实践能力、创新能力和应急能力；打造“宽知识、强能力、善应急”的应急型公共卫生人才。

经多年积淀，形成了公共卫生人才培养的实训机构，获国家级质量工程7项、省级质量工程20项；获国家级一流线上课程3门、国家级线上线下一流课程2门、国家级虚拟仿真实验一流课程2门，省级一流课程10门。依托教育部虚拟教研室建设项目，建立了系统的数字资源系统。获国家教学成果二等奖1项、广东省教学成果一等奖3项、二等奖2项；

中心与国内外多家高校与研究机构建立了良好的合作关系；承担各类公共卫生培训服务30次，受训人数500000多人次；举办全球性会议2次、全国性会议8次、区域性会议10次；承办国家公共卫生执业医师资格实践技能考试2届；联合承办全国公共卫生知识技能竞赛，连续承办7届广东省预防医学技能竞赛，参赛人数共计10000多人。（数据截至2023年7月）