各位专家教授、教职员工：

教工食堂从1997年开始投入使用至今已有20余年，饮食卫生操作流程已经不符合新食品安全法的要求，食堂的各项设施设备严重老化，存在较大安全隐患。为了响应广大教职员工的呼声，提高饮食保障能力，改善就餐环境，现经学校办公会决定将食堂进行整体改造，使流程达到相关要求。从6月1日起食堂停伙装修，预计8月底重新开餐。装修期间请各位专家教授、教职员工到学生食堂就餐，不便之处请多谅解。

南方医科大学总务处

2017年5月24日