总务处开展饮食工作“把脉问诊”活动
为深入贯彻校党委关于“学党史、办实事”主题教育精神,充分了解师生对食堂餐饮工作的想法,广泛搜集师生对食堂餐饮的需求,近日,总务处饮食管理中心开展饮食工作“把脉问诊”活动。
5月10日中午,饮食管理中心召开了饮食工作座谈会,学生处、学生自律维权会、膳委会等20余名代表,为学校食堂管理工作现场“把脉”。在召开座谈会之前,饮食管理中心相关人员带领部分师生代表多方“问诊”,走访了华南师范大学、华南理工大学、华南农业大学的学生食堂,对饭菜价格进行调研,对相关数据做了对比。
会上,饮食管理中心主任李宇峰向参会师生代表介绍了我校食堂建设及经营的相关情况,在校领导的支持下,食堂进行了重新改造,就餐环境焕然一新,设施设备更新换代,运行安全得到有效保障。学校对食品安全高度重视,加强了校内餐饮食品的安全监管,提升了食堂饭菜的质量。饮食管理中心党支部书记沈新海通报了与周边院校饭菜价格调研情况,通过对比,我校就餐环境相对较好,价格上处于中
游水平。
与会人员热烈讨论,纷纷为下一步提升餐饮服务质量积极献计献策。代表们表示食堂饭菜质量好、味道好,就餐环境也比较好,但也存在相对华师有些偏贵、打菜阿姨手抖、水果价格偏高、个别楼层标价牌不明显等问题,饮食管理中心对相关问题认真进行记录并承诺了整改时限。
总务处李双喜副处长最后进行了总结,并表示:我们要充分认识食品安全的重要意义,加强食品安全监管,守住红线,构筑食品安全网,保障师生健康,确保校园稳定。要认真听取各代表的意见和建议,切实解决热点、难点问题,欢迎同学们反映问题,多给食堂提意见,共同参与到学校食堂管理工作中来。