江南大学作为轻工特色鲜明的“双一流”高校，发酵工程学科凭借深厚积淀与前瞻布局，跻身国家“A+”学科。学校围绕国家战略需求，构建并实践“课程—项目—导师”三维互动的研究生培养体系，走出了一条高素质发酵工程创新人才培养的特色路径。

一、构建“三维课程体系”，夯实创新基础

学校建立“研究技能—创新思维—创新方法”三维课程体系，系统开设文献阅读、实验设计、论文写作、专利申请等课程，强化学术规范与研究工具运用。创新思维课程聚焦12种核心思维，通过案例教学打破思维定式；创新方法课程讲授类比、仿生等10种方法，帮助学生掌握系统化创新路径。

学校构建“深度阅读—三维总结—综述撰写”训练机制，每学期要求研究生精读2篇代表性文献，从多个维度进行总结并撰写综述，提升科学理解与信息感知能力。2013至2022年间，研究生以第一作者在《自然—催化》《自然—通讯》等顶级期刊发表论文200余篇。

通过组织学习《伦世仪传》《闵恩泽文集》、举办创新论坛、设立优秀论文奖等方式，弘扬科学家精神，营造“人人争先、人人创新”的学术生态。

二、依托“重大项目牵引”，锤炼工程能力

学校坚持“嵌入产业、融入工程”，依托重大科研项目构建研究生工程创新能力实战平台。以工业生物技术教育部重点实验室为基础，建成食品科学与资源挖掘全国重点实验室、粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心等国家级平台，形成覆盖“理论研究—技术创新—工程研发—全球协作”的全链条体系。

学校与发酵行业龙头企业共建16个联合研究中心，聘请16名教授级高工和国家级科创人才担任工程技术导师，推动研究生深入产业一线。通过参与“863计划”、国家重点研发计划等项目，研究生在“维生素C发酵菌种改造”“丁二酸高产菌种创制”等课题中实现从“0到1”的技术突破与“1到100”的工程转化。

三、打造“多元导师矩阵”，提升学术视野

面对发酵工程多学科交叉特点，学校构建“多学科融合、国内外协同”的导师团队，成员覆盖6个二级学科，其中5人具有海外背景。依托“111创新引智基地”，引进15名海外大师，通过联合培养拓宽学生国际视野。

学校建立“开放交叉—团队育人—多层交流”机制：研究生可跨方向选择导师组，形成“一个中心、多点开花”的培养格局；实施“周讨论、月交流、季对外”制度，促进学术碰撞与思维创新。

经过十余年探索，江南大学“课程—项目—导师”交互培养模式成效显著，已在多所高校推广，形成可复制、可推广的范式。未来，学校将继续深化“三维交互”机制，为生物制造产业高质量发展与科技自立自强贡献“江南智慧”。

摘自《光明日报》2025-9-1（刘立明，吴静，李晓敏）