职 称：

教授；博士生导师；博士后合作导师

通信地址：

广州市白云区沙太南路1023号-1063号南方医科大学食物安全与健康研究中心

Email：

xfyang@vip.163.com

职 务：

院长、主任

职称级别：

正高

学术任职：

广东省疾病预防控制中心首席科学家；联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会专家；国家食品安全风险评估专家委员会委员；广东省食品安全专家委员会副主任委员；中国毒理学会副理事长、中国毒理学食品毒理学专业委员会副主任委员、中国毒理学会毒理学替代法与转化毒理学专业委员会副主任委员，中华预防医学会委员及食品卫生分会副主任委员、中国食品科技学会理事；广东省毒理学会理事长、广东省食品学会副理事长、省预防医学会常委及毒理专委会副主任委员

最高学历：医学博士

所属科室：南方医科大学食物安全与健康研究中心

研究方向：公共卫生与预防医学（食品安全风险评估、食品毒理学、环境与职业卫生、卫生检验与实验室管理)

科研项目：

国家自然科学基金面上项目负责人；国家“863”项目课题负责人；国家卫生公益行业科研专项负责人；广东省科技计划项目负责人；广州市民生科技项目负责人

成果奖励： 第十八届“吴阶平-保罗杨森医学医药奖”； 2016年广东省科学技术一等奖“食源性疾病暴发识别与应对技术研究及应用”（第二完成人）；“国务院政府特殊津贴专家”；“卫生部有突出贡献中青年专家”

专利/Patents:

1. 实用新型专利“离体眼球体内环境模拟装置”，专利号：ZL 201120284902.4，申请日期2011.8.5，授权日期 2012.5.30, 发明人：杨杏芬；胡洁泉；杨颖；黄俊明；熊习昆；潘季红。

2. 国家发明专利“离体眼球表面灌流系统”，专利号：200810219435.X，申请日期2008.11.26，授权日期 2011.8.31，发明人：杨杏芬；郭翔；杨颖；黄俊明；熊习昆；谢晓萍；谭小华 。

代表论文：

1. Yingjian, L., W. Ping, H. Rui, L. Xuxia, W. Peng, T. Jianbin, C. Zihui, D. Zhongjun, W. Jing, J. Qi, W. Shixuan, L. Haituan, L. Zhixue, and Y. Xingfen. Cadmium exposure and osteoporosis: a population-based study and benchmark dose estimation in southern China. J Bone Miner Res, 2017, 32(10): 1990-2000. (通讯作者)

2. Pan Zhu, Xuxia Liang, Ping wang, Jing wang, Yan-hong Gao, Shu-guang Hu, Qiong Huang, Rui Huang, Qi Jiang, Shi-xuan Wu, Zhi-xue Li, Hai-tuan Ling, Ying-hua Xu, Yong-ning Wu, Fei Zou, Xing-fen Yang. Assessment of dietary cadmium exposure: a cross-sectional study in rural areas of south China. Food Control.2016, 62: 284-290. (共同通讯作者)

3. Yinghua Xu, Jin Wang, Xuxia Liang, Yanhong Gao, Wencai Chen, Qiong Huang, Chunsui Liang, Liuying Tang, Xingfen Yang. Urinary metabolomics of women from small villages exposure to high environmental cadmium levels. Environmental Toxicology and Chemistry, 2016,35(5):1268-1275. (通讯作者)

4. Yun-rui Zhang, Ping Wang, Xu-xia Liang, Chuen Seng Tan, Jian-bin Tan,Jing Wang, Qiong Huang, Rui Huang, Zhi-xue Li, Wen-cai Chen, Shi-xuan Wu, ChoonNam Ong, Xing-fen Yang, Yong-ning Wu. Associations between urinary excretion of cadmium and renal biomarkers in nansmoking femals: a cross-sectional study in rura areas of south China. Internation Journal of Environmental Research and Public Health, 2015, 12, 1-X (通讯作者)

5. Xin Li, Jun-Ming Huang, Jian-Ning Wang, Xi-Kun Xiong, Xing-Fen Yang, Fei Zou .Combination of chrysin and cisplatin promotes the apoptosis of Hep G2 cells by up-regulating p53. Chemico-Biological Interactions, 2015, 232: 12-20. (共同通讯作者)

6. Yanhong Gao, Yonghai Lu, Shaomin Huang, Liang Gao, Xuxia Liang, Yongning Wu, Jing Wang,Qiong Huang, Liuying Tang, Guian Wang, Fei Yang, Shuguang Hu, Zihui Chen, Ping Wang, Qi Jiang, Rui Huang, Yinghua Xu, Xingfen Yang, and Choon Nam Ong. Identifying early urinary metabolic changes with long-term environmental exposure to cadmium by mass-spectrometry-based metabolomics. Environ Sci Technol. 2014,48(11):6409-6418. (通讯作者)

7. Qiong Huang, XiaoyanWang, Lingling Lu, Xiaoling Deng, Zihui Chen, Junhua Liang, Jiansen Li, Xi Huang, Yonghui Zhang, Xingfen Yang*. The effectiveness of food-borne diseases training among clinicians in Guangdong, China. Food Control, 2013, 33(3):268-273. （通讯作者）

8. Rui Huang., Min Zhao., Xingfen Yang, Junming Huang, Ying Yang, Bifeng Chen, Jianbin Tan,Jiankang Huang, Zhi Li, Yingjian Lv, Guiyuan Ji1,Effects of Prunella vulgaris on the Mice Immune Function. Plos One.2013,8(10)：e77355. （通讯作者）

【主编/副主编教材】

1. 《毒理学在食品安全风险评估中的应用》，化工出版社，2017年，主编

2. Toxicology and Risk Assessment (Chapter 20）, Pan Stanford Publishing Pte. Ltd., 2015. 第一，编者。

3. Safety evaluation of certain food additives. WHO Food Additives Series, No. 71. WHO Press, World Health Organization, 2015. 第一，编者

4.《食物致敏原与食品安全》，中国标准出版社，2011年，副主编

5. 《实验室质量控制规范 食品毒理学检测理解与实施》中国标准出版社，2009年，主编

6.《危害评估新测试方法的验证和国际认可指南》（译著） (13.5万字),人民卫生出版社,2015年，主译.

7.杨杏芬,吴蜀豫 主译,《食源性疾病暴发应对指南(第2版)》（译著）,人民卫生出版社,2016年。