助力“百千万工程”|基础医学院“龙须茗光青锋队”仁化行:青春足迹丈量茶乡振兴路

发布时间:2025-09-11 浏览次数:

为深入学习贯彻习近平总书记关于青年工作的重要思想,引导青年学生把县镇村广袤大地作为创新创业的沃土、锻炼自我增长才干的试验场。7月14日-18日,基础医学院“百千万工程”突击队——龙须茗光青锋队,在病理生理学教研室赵明教授、学工办主任胡滨和辅导员彭丹莉、校团委赵鑫四位老师的带领下,奔赴韶关市仁化县开展以“研学长江茶田,助力仁化茗篇”为主题的暑期社会实践活动。

01.集市问需,探秘本草脉动

——长江镇农贸市场调研

韶关市仁化县坐拥南岭生态屏障,气候温润、植被丰茂,是灵芝、虫草等名贵中药材的天然生长沃土。实践首日,团队走进长江镇农贸市场,细致观察了当地农户摆售的自采特色药材。此外团队重点走访了十余家本地茶农自销点以及茶叶零售商铺。通过系统性的市场摸排,队员们不仅快速建立起对长江镇茶叶市场供需状况的直观认知,更精准梳理出当前产业发展的关键瓶颈和潜在机遇。

02.深耕茶垄,解码产业基因

——龙须茶&铁皮石斛种植基地考察

在韶关市优农品农业发展有限公司,队员们不仅深入龙须茶种植基地考察茶树长势与田间管理,更走进核心生产车间,沉浸式体验了从鲜叶到成茶的关键工序。在技术人员的指导下,队员们亲手参与实践,让队员们对“匠心制茶”有了更确切的理解。

在“天天斛·国家铁皮石斛仿野生种植标准化示范区”,团队获得了深入产业一线的宝贵机会。公司负责人李总热情接待,邀请队员们现场品鉴了鲜榨铁皮石斛汁,随后亲自引领团队深入林下种植区,详细讲解了石斛的品种选育、采收标准及深加工链条等流程。

据相关文献报道,龙须茶和铁皮石斛有类似血管紧张素转化酶抑制剂(ACEI)物质,因而具有放松血管、降低血压的重要功效。后续团队将对采集样本进行实验室成分分析验证,联合开发符合“药食同源”理念的创新型健康产品,探索产学研合作新路径。


03. 仁心妙手,对话“蛇王”识百草

——“蛇王”家访实录

团队怀着敬意,专程拜访了长江镇的传奇人物——被乡亲们尊称为“蛇王”的谭老先生。他数十年如一日扎根乡下,是当地治疗蛇咬伤等外科疑难杂症的资深赤脚医生,更是对本地数百种中药材性味功效如数家珍的“活药典”。队员们抓住机会,纷纷请教当地草药与茶结合的可能性。谭老侃侃而谈,对不同草药的功效、采摘时节、炮制方法等,都给予了详实而生动的解答。


04.禅茶问道,品悟文化根脉

——南华禅寺“六祖茶”溯源

团队深入曲江区禅宗祖庭南华禅寺,对秘传千年的“六祖甜茶”展开文化解码。据大师口述,此茶源起唐代六祖慧能大师于曹溪古畔修行时,在云雾深山中偶遇野生甜茶树,取其叶煮水解乏,觉其清甜醒神。团队考据发现,茶中融入曹溪特有的绞股蓝、淡竹叶等草药,明代《韶州府志》更记载其有“涤烦暑,明双目,安五脏”之效。

此次“龙须茗光青锋队”仁化之行,不仅是一次深入茶乡的研学实践,更是南医学子响应国家“百千万工程”号召、将青春融入乡村振兴伟业的生动写照。队员们以脚步丈量土地,用专业解码产业,全方位、多角度地探寻了茶产业与特色本草融合发展的现状与潜力,充分展现了新时代青年服务国家战略、助力地方发展的蓬勃力量与无限可能。