“考质求数之学，乃格物之大端，而为化学之极致也。能精熟焉，则凡天下庶物俱能详考其原质，而深求其准数。遂使法有证据，而理得显明。”

——徐寿    

卫生检测中心作为预防医学研究领域的“眼、耳、鼻、喉”，其科研项目主要着重于将分析科学先进的理论和技术应用到预防医学的各个子领域当中（如：公共应急、环境卫生、食品卫生、营养卫生、劳动卫生等领域），为预防医学研究提供数据支持，“使法有证据，理得显明”；同时，根据预防医学研究领域应用日益增长的需要，开发新的研究方法和技术，以解决研究过程当中出现的实际问题。

年轻的卫生检测中心承担的科研项目如下：

广东省军事预防医学重点学科创新教育基地项目：

1.   突发事件的样品采集与处理技术

2.   违禁化学品的精确检测方法

3.   食品痕量危害品的检测方法研究

广东省自然科学基金项目：

宝山堇菜中重金属形态吸收、转运动力学及生物调控研究

桑根皮中多羟基生物碱类化合物的研究

广东省医学科学技术研究基金:

碰撞/反应池ICP-MS在金属中毒快速检测中的应用研究 

大学生创新创业训练项目:

   桑叶中挥发性物质的研究

国家级自然科学基金项目：

   国家科技重大专项新药创制课题子课题

   预知子抗抑郁活性的物质基础与作用机制研究

   宝山堇菜中重金属形态动态分布及富集机理的生物调控验证